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Guide des activités
Autre
Découverte du processus de fabrication du pain!
Au programme : découvrir le grain de blé, les farines blanches et les farines complètes, moudre la graine avec un moulin manuel, utiliser un levain naturel, pétrir la pâte, façonner son pâton, patienter le temps que la pâte lève, enfourner et… déguster et savourer !
Les objectifs proposés :
- Pour les petits : se familiariser avec de nouvelles textures, développer sa motricité fine, prendre conscience de ses sens et développer la coordination des mouvements et ses compétences relationnelles dans un groupe ;
- Pour les plus grands : peser des ingrédients, comprendre le processus de fermentation, identifier et connaître les spécificités des différents types de farine, évoluer en groupe autour d'une activité commune, mais aussi aider les plus jeunes dans un esprit collaboratif !
contact@leskangourous.fr
28 mars 2023
Email : contact@leskangourous.fr
Description structure : L'Association Les Kangourous
Site web : leskangourous.fr
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