Découverte du processus de fabrication du pain!
Le 28/03/23
Au programme : découvrir le grain de blé, les farines blanches et les farines complètes, moudre la graine avec un moulin manuel, utiliser un levain naturel, pétrir la pâte, façonner son pâton, patienter le temps que la pâte lève, enfourner et… déguster.
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